Sesuai namanya, botok tawon terbuat dari sarang tawon atau lebah madu.
Sarang itu diolah menjadi botok yang dibungkus dengan daun pisang.
Cita rasanya gurih dan sedikit pedas.
Lontong campur (partojambe.com)
6. Lontong campur
Kuliner ini sering dijadikan pilihan sebagai menu sarapan.
Lontong campur terbuat dari campuran lontong, bihun dan potongan daging.
Ciri khas bumbu lontong campur adalah adanya kayu manis dan cengkeh yang menghasilkan aroma khas.
Salah satu tempat yang terkenal menyediakan lontong campur ada di kecamatan Glenmore.***