Kabar BUMN - Portal kuliner terkenal dunia Taste Atlas kembali mengeluarkan ranking makanan di belahan dunia.
Salah satu ranking yang Taste Atlas sampaikan akhir tahun lalu adalah 10 kue terbaik di Asia.
Dari 10 daftar kue yang masuk ranking versi Taste Atlas ini, tiga di antaranyanya berasal dari Indonesia.
Berikut daftar 10 kue Terbaik di Asia versi Taste Atlas.
1. Cheesecake Jepang
Kue ini terkenal dan bisa ditemukan di seluruh dunia, termasuk juga di Indonesia.
Dibandingkan dengan cheesecake dari negara lain, cheesecake Jepang punya tekstur yang sangat lembut.
Kue ini cenderung seperti sponge cake dibandingkan cheesecake pada umumnya.
Baca Juga: Rekomendasi Bakery Khas Jepang di Jakarta dengan Ragam Roti dan Pastry yang Lebih Empuk dan Manis
2. Bibinka
Kue ini yang berasal dari Filipina ini terbuat dari tepung beras dan air.
Aromanya khas karena dimasak dengan wadah tanah liat yang diberi alas daun pisang.
Dipercaya warga setempat sudah mengenal bibinka sejak tahun 1751.
3. Kue Putu
Kue Putu yang berasal dari Indonesia banyak ditemui di kaki lima.