Sejak dulu, sebagian masyarakat NTT sangat menyukai kompiang bahkan sering dijadikan oleh-oleh setiap bepergian ke luar kota.
Baca Juga: Tidak Pernah Sepi, Ini 4 Tempat Makan Bakso Legendaris di Tasikmalaya
3. Jintan
Jika mendengar kata jintan pasti akan teringat dengan salah satu bumbu dapur, namun disini jintan adalah roti kering yang berukuran kecil.
Jintan merupakan oleh-oleh khas Labuan Bajo yang memiliki rasa lembut, gurih, dan manis.
Pembuatan jintan menggunakan bahan-bahan seperti tepung, mentega, jintan, gula pasir, dan telur. Kemudian bahan-bahan tersebut dicampur rata menjadi adonan dan dibentuk kecil-kecil.
4. Rebok
Rebok adalah sejenis camilan khas Labuan Bajo yang berbentuk bubuk.
Bahan utama untuk membuatnya adalah tepung jagung atau beras dan kelapa parut yang dicampur rata dengan gula, telur, dan vanili.
Rasanya yang manis berpadu sempurna dengan gurihnya kelapa parut.
Masyarakat setempat biasanya menyuguhkan camilan ini saat acara adat atau penyambutan tamu.
Baca Juga: Revitalisasi Prasarana MICE Terbesar Di Hotel, InJourney Hospitality Raih Rekor MURI
5. Bepalaya
Bepalaya atau Nepalaya merupakan kue yang bahan baku pembuatannya hampir sama dengan roti kompiang.