Kabar BUMN - Di antara beragam kuliner Jepang, onigiri salah satu yang cukup sering dikonsumsi orang Indonesia.
Onigiri atau nasi kepal khas Jepang mudah diperoleh, bahkan di sejumlah minimarket di kota-kota besar.
Sejarahnya, onigiri diperuntukan bagi samurai yang sering melakukan perjalanan jauh.
Baca Juga: Selain Macha, Ini Beragam Rasa yang Aslinya dari Jepang dan Kini Sudah Mendunia
Mereka membuat onigiri untuk bekal makanan yang praktis di jalan.
Kini pun makanan ringan dan praktis ini masih banyak disuka, terutama untuk sarapan dan camilan.
Di Indonesia, onigiri yang dijual hanya model yang dibungkus dengan nori. Isinya salmon atau tuna saja.
Sebenarnya ada beragam jenis onigiri. Bisa saja Anda buat sendiri untuk bekal praktis di rumah atau jalan.
Baca Juga: 7 Jenis Roti Khas Jepang yang Lebih Afdol Dibeli Langsung di Bakery di Negeri Sakura Itu. Oishii!
1. Onigiri klasik
Onigiri klasik tipe yang paling banyak ditemui di berbagai mini market di Indonesia dan Jepang.
Bentuknya seperti yang umum dikenal, yaitu segitiga. Isiannya tuna, salmon atau umeboshi.
Sering pula dimodifikasi dengan isian modern daging sapi, ayam, dan teriyaki.
Bahkan ada yang dikhususkan untuk vegan dengan isian jamur atau sayuran saja.
Baca Juga: Deretan Kuliner Ekstrem dari Jepang, Ada yang Bisa Menyebabkan Kematian