Kabar BUMN - Kayu manis (Cinnamomum Zeylanicum) merupakan tumbuhan rempah-rempah atau salah satu komoditi perkebunan yang memiliki nilai ekonomis yang sangat tinggi. Biasanya kayu manis digunakan untuk penyedap rasa masakan. Hal ini dikarenakan kayu manis memiliki aroma; pedas dan manis.
Selain sebagai penyedap rasa, kayu manis juga memiliki kandungan zat yang bermanfaat sebagai obat seperti menurunkan kadar gula darah. Masih sedikit orang yang membudidayakan tumbuhan kayu manis ini, sehingga bisa dijadikan peluang bisnis yang menguntungkan karena masih sedikit pesaingnya.
Berikut ini cara membudidayakan tanaman kayu manis yang dibagikan oleh PT Pupuk Indonesia melalui Instagram pribadinya.
Pemilihan Lahan
Dalam membudidayakan kayu manis, yang perlu kamu perhatikan adalah lahannya. Kamu harus membersihkan lahan dari sejam dan gulma hingga ke akarnya dan cangkul sedalam 20 cm. Setelah itu, buat lubang berukuran 40x40x40 cm.
Jangan lupa untuk membersihkannya dari batu atau akar pada lubang. Selanjutnya, biarkan lubang terbuka selama 1-2 bulan. Kemudian, campurkan tanah dengan pupuk kandangan sebanyak 20-30 kg per lubang.
Teknik Pembenihan
Cara selanjutnya yaitu teknik pembenihan. Pada teknik ini, kamu harus memilih benih dari induk tanaman yang senat, pertumbuhan normal dan berumur lebih dari tujuh tahun, benihnya bisa diambil dari biji tanaman kayu manis yang jatuh dari pohon kayu manis.
Pembibitan
Pada proses pembibitan, benih bisa ditanam di ploybag atau di lahan yang sudah dibuat. PT Pupuk Indonesia merekomendasikan untuk lokasi pembibitan yang baik di tempat yang dekat dengan sumber air, dekat jalan, dekat dengan daerah penanaman serta lokasi yang bertanah subur.
Penanaman
Untuk penanaman, satu lahan hanya ditanami 1 jenis tanaman dengan masing-masing jarak 1,5 x 1,5 meter sebanyak 4.400 pohon/ha.
Teknik Drainase pada Bedeng
Pada teknik drainase pada bedeng, usahakan lebar parit yang dibuat berkisar 30 cm dengan kedalaman sekitar 20 cm. Pada bagian atas, media penyemalan lapisi tanah setebal 5 cm. Kemudian, penanaman biji tanaman kayu manis dengan jarak tanam sekitar 5 cm.
Selain itu, PT Pupuk Indonesia juga menyarankan agar pertumbuhan kayu manis lebih cepat, pastikan untuk memberikan pupuk yang tepat. Ada beberapa pilihan pupuk antara lain adalah Pupuk KCI dan Pupuk NPK. Pemberian pupuk tanaman kayu manis sebaiknya pada umur 3-4 bulan.