Perlu Dicoba! Hanya Berjarak Satu Jam dari Surabaya, Kuliner Bangkalan Ini Berbeda dengan Kuliner Jawa Timur Lainnya

Kabar BUMN - Termashyur dengan kuliner pedas, salah satu tempat berburu kuliner ini di Jawa Timur ada di Bangkalan.

Dibandingkan Surabaya, Bangkalan yang berada di Pulau Madura ini punya tradisi dan budaya berbeda.

Begitu pula dengan kulinernya yang khas Bangkalan. Berikut rekomendasinya.

Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Memesona di Bangkalan, Hanya Satu Jam dari Surabaya Bisa Menemukan Tempat Wisata yang Unik

1. Nasi serpang
Nasi serpang berasal dari Dusun Serpang, Kecamatan Arosbaya, Bangkalan.

Isiannya pepes ikan tongkol, sambal goreng kerang, soun bumbu kecap, telur asin masir.

Dengan kerupuk bumbu rujak, kripik paru, dendeng sapi Madura dan sambal terasi.

Rasa sambal terasinya berbeda karena ditambahkan bumbu petis.

Baca Juga: Ragam Hidangan Nasi dari Indonesia Timur, Diolah dengan Mempertahankan Cara Tradisional yang Sudah Turun Temurun

2. Soto jagung
Zaman dulu jagung menjadi makanan pokok penduduk Madura.

Bahan ini mendominasi makanan, salah satunya soto jagung yang banyak ditemukan di Bangkalan.

Bahan soto jagung tidak berbeda dari soto daging pada umumnya tetapi kuahnya berwarna merah.

Dan saat disajikan ditambah dengan marning (jagung goreng).

Baca Juga: Keragaman Soto dari Kota dan Provinsi di Luar Pulau Jawa, Lebih Kaya Rempah Penggugah Selera Penambah Stamina

3. Soto mata sapi
Jenis soto lain yang bisa dinikmati di Bangkalan adalah soto mata sapi.