Bagi Anda yang lebih suka hidangan sarapan ringan, Lontong Medan adalah pilihan sempurna.
Hidangan ini berupa lontong yang disajikan dengan beragam lauk seperti tauco, sayur labu siam, telur balado, tempe orek, dan sambal teri kacang.
Yang membuat Lontong Medan istimewa adalah perpaduan rasa gurih, pedas, dan manis yang hadir dalam satu piring, memberikan sensasi berbeda di setiap suapnya.
Hidangan ini bisa ditemukan di banyak tempat di Medan, terutama di warung-warung pinggir jalan pada pagi hari.
Baca Juga: Sungai Dua Rasa, Tempat Wisata Unik di Medan yang Aliran Airnya Punya Suhu Berbeda, Panas dan Dingin
6. Bolu Meranti
Untuk oleh-oleh, jangan lewatkan Bolu Meranti, kue gulung lembut khas Medan yang terkenal dengan teksturnya yang halus dan rasa manis yang pas.
Bolu Meranti tersedia dalam berbagai varian rasa seperti keju, coklat, nanas, dan stroberi.
Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat kue ini menjadi salah satu oleh-oleh paling dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke Medan.
Baca Juga: Hanya 60 Menit dari Medan, Ini Rekomendasi Wisata di Deli Serdang
7. Dali Ni Horbo
Salah satu makanan khas suku Batak yang unik adalah Dali Ni Horbo, atau keju Batak.
Terbuat dari susu kerbau yang dimasak dengan perasan daun pepaya hingga mengental seperti tahu, Dali Ni Horbo disajikan sebagai pendamping makanan utama.
Rasanya yang gurih dan sedikit pahit membuatnya cocok dinikmati bersama nasi dan lauk pauk lainnya.
Hidangan ini merupakan warisan kuliner khas Batak yang jarang ditemukan di tempat lain.