Kabar BUMN - Kebanyakan orang Indonesia suka menu ayam goreng tepung yang dijual di gerai layanan cepat saji.
Tidak hanya versi Amerika, sudah banyak juga ayam goreng tepung ala Korea, terutama sejak merebaknya Kpop.
Selain lebih renyah, ayam goreng tepung ini tampil beda karena diberi baluran bumbu khas Korea.
Di Jakarta pun sudah ada sejumlah gerai ayam goreng tepung Korea, baik waralaba dan produk lokal.
Baca Juga: Estimasi Rincian Pengeluaran per Hari di Seoul, Korea Selatan, Liburan Bisa Disesuaikan Budget
1. KyoChon
Ini gerai ayam goreng Korea yang pertama buka cabang di Indonesia. Paling terkenal dan punya banyak cabang.
Di Jakarta ada di Pacific Place, Gandaria City, Mall Kelapa Gading dan Kota Kasablanka Mall.
Ayamnya digoreng memakai conola oil yang lebih sehat dibandingkan minyak goreng biasa dan tanpa MSG.
Tersedia pilihan bumbu soy garlic, red pepper, honey, dan paling pedas chicken ganjong.
Pembeli bisa memilih bagian ayam, seperti drumstick, wing, setengah ayam, atau satu ayam utuh.
Menu pendampingnya, green salad, salsal salad, soy salsal salad, garlic butter rice, kimchi fried rice, dan potato wedges.
2. Moon Chicken Hangry
Ini gerai lokal dari grup Hangry yang menawarkan cita rasa ayam Korea.
Rasa yang ditawarkan beragam, seperti Gangjeong (saus manis), honey garlaxy (madu), dan bawang putih.
Kalau ingin yang pedas bisa pilih Smokey Comet. Bumbunya campuran paprika dan hickory smoke.