Dalam sehari tempat ini menghabiskan sekitar 25 ayam kampung.
Soto Banjar di sini porsinya melimpah dengan isian irisan telur, kentang, soun, dan suwiran ayam kampung.
Baca Juga: Manjakan Lidah dengan Menyantap Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan, Lengkap dengan Resepnya
Bila kebanyakan soto dihidangkan dalam mangkuk, maka soto banjar dihidangkan di piring.
Satu porsi soto banjar harnaya Rp 20.000 tanpa nasi.
Soto Banjar Mama Sulthan berlokasi di jalan Sultan Adam 10 Surgi Mufti, Banjarmasin Utara, Banjarmasin.
3. Warung Nasi Samin Kampung Baru
Kuliner nasi samin mirip dengan nasi kebuli. Kuliner ini juga mendapat pengaruh dari Timur Tengah.
Salah satu tempat makan nasi samin yang terkenal berada di Kampung Baru.
Ciri khas tempat ini adalah penggunaan minyak samin dan dicampur rempah-rempah yang medok.
Baca Juga: 6 Kuliner Khas Kutai yang Bisa Dinikmati di Daerah Ibu Kota Nusantara Indonesia
Nasi samin bisa dinikmati dengan ayam goreng dan sambal pedas.
Satu porsi sekitar Rp12.000.
Warung nasi samin kampung banjar berlokasi di jalan Gerilya, Handil Bujur, Aluh-Aluh, Kampung Banjar.
Baca Juga: Makanan Khas Kalimantan yang Harus Dicicipi
4. Nasi Kuning Rahmat
Di antara ribuan penjaja nasi kuning, Tempat yang populer adalah Nasi Kuning Rahmat.
Nasi Kuning Rahmat menggunakan rempah yang medok dan ditaburi dengan bawang merah goreng.