Dalam upacara ini, teh yang digunakan matcha (bubuk teh hijau).
Teh dihidangkan bersama makanan manis.
Baca Juga: Selain Teh Hijau, Ini Beberapa Jenis Teh di Jepang yang Populer dan Sehat
4. Yerba mate
Tradisi minum teh ini berasal dari Argentina dan dipraktekkan juga di Brazil dan Paraguay.
Yerba mate terbuat dari daun yerba kering yang memiliki cita rasa sedikit pahit dan beraroma tanah.
Daun ini digunakan bangsa Indian di Amerika Selatan sebagai bahan antioksidan dan untuk menjaga kesehatan.
Baca Juga: 6 Makanan Paling Pedas di Seluruh Dunia, Mulai dari Asia Sampai ke Kawasan Amerika
Masyarakat Argentina meracik daun herba di dalam gelas khusus yang terbuat dari keramik atau stainless steel.
Daun yerba diberi air, sedikit ditumbuk, lalu diaduk sampai tercampur. Setelah itu ditambah gula tebu.
Untuk menikmatinya, orang menggunakan bombila (sejenis sedotan dari metal).
Ini agar daun yerbanya tidak ikut keminum.***