Kabar BUMN - Kanker merupakan penyakit yang menyebabkan kematian utama di seluruh dunia. Salah satu penyebab tumbuhnya kanker adalah makanan.
Oleh karena itu, salah satu cara menghindari penyakit kanker adalah dengan menjaga makanan yang kita konsumsi.
Sebenarnya setiap orang memiliki sel kanker di dalam tubuhnya, namun sel tersebut tidak terdeteksi dalam pemeriksaan sampai sel itu berkembang biak menjadi sel ganas.
Pertumbuhan sel kanker bisa dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya pola makan. Pada kenyataannya, masyarakat saat ini seringkali abai Dalam kehidupan sehari-hari, masyarakat sering abai dengan makanan yang di konsumsi.
Penyebab kanker memang belum diketahui secara pasti. Namun, menurut penelitian, mengonsumsi beberapa makanan dan minuman tertentu bisa menyebabkan berkembangnya kanker di dalam tubuh, terutama jika dikonsumsi terlalu sering.
Berikut ini makanan yang perlu dihindari untuk mencegah munculnya kanker, dikutip dari aku TikTok @doktor.ritamayayulis, Rabu 3 Mei 2023.
Baca Juga: Tanggal Rilis Black Night di Netflix, Serial Sci-fi yang Dibintangi Kim Woo Bin
1. Makanan yang tercemar polusi. Makanan terbuka yang sudah tercemar oleh polusi, asap rokok, asap kendaraan, asap pembakaran sampah dan asap jenis lainnya.
2. Daging yang dibakar.
Daging ikan, sapi, ayam atau kambing yang proses memasaknya dengan cara dibakar atau sengaja diasapkan.
Proses memasak dengan suhu tinggi akan menghilangkan beberapa kandungan baik di dalamnya seperti kandungan protein, kandungan protein yang rusak bisa membentuk senyawa karsinogenik karena proses pembakaran.
3. Makanan yang digoreng dengan minyak keruh.
Semakin sering digunakan, minyak goreng yang terlalu sering dipanaskan akan mengalami kerusakan. Ditandai adanya perubahan warna minyak menjadi hitam pekat dan kental.
Minyak yang kandungannya telah rusak mengandung peroksida dan aldehid, dua bahan kimia ini dapat merusak sel dan memicu tumbuhnya sel kanker.
Baca Juga: Cara Membuat Masker Wajah dari Buah Anggur, Kulit yang Lelah Jadi Lebih Bersih dan Segar
4. Ikan dan kerang yang tercemar.
Ikan dan kerang yang hidup di air yang telah tercemar merkuri dan zat lainnya.
Berbagai zat kimia yang dihasilkan oleh limbah pabrik kemudian dibuang ke laut yang didalamnya terdapat ikan dan kerang yang hidup. Air yang digunakan untuk mengembangbiakkan ikan dan kerang bisa terkontaminasi limbah yang dihasilkan pabrik.
5. Olahan daging.
Daging yang telah diolah menjadi sosis, kornet, nugget dan lain-lain kemudian diawetkan menggunakan bahan pengawet kimia, yang merupakan bagian dari makanan penyebab kanker.