Kabar BUMN - Lebaran identik dengan kue-kue lezat yang menghiasi meja, dan salah satu yang paling populer adalah nastar.
Kue mungil dengan isian selai nanas ini selalu menjadi favorit karena teksturnya yang lembut dan rasa manis yang menggoda.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, berikut resep nastar homemade anti gagal yang dijamin enak dan lumer di mulut!
Bahan-Bahan
Untuk adonan:
- 250 gram mentega
- 50 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram susu bubuk
- 50 gram maizena
- 1 sendok teh vanili bubuk
Baca Juga: Persiapan Jelang Lebaran 2025, Ini Lokasi Penukaran Uang Baru di Semarang
Untuk isian:
- 1 buah nanas matang, parut
- 100 gram gula pasir
- 1 batang kayu manis
- 3 butir cengkeh
Baca Juga: Kuota Tukar Uang Baru untuk THR Lebaran Terbatas, Cek Jadwal Pemesanannya di Sini!
Untuk olesan:
- 2 butir kuning telur
- 1 sendok makan susu cair
- 1 sendok teh madu
Baca Juga: Kuota Tukar Uang Baru untuk THR Lebaran Terbatas, Cek Jadwal Pemesanannya di Sini!
Cara Membuat
1. Membuat isian:
- Masak nanas parut dengan gula pasir, kayu manis, dan cengkeh hingga air menyusut dan selai mengental.
- Angkat, dinginkan, lalu bulatkan kecil-kecil untuk isian nastar.
Baca Juga: Lebaran Dapat Mobil Baru, Tukar Telkomsel Poin di Undi-Undi Hepi untuk Menangkan Hadiahnya