Kabar BUMN - Bila rata-rata isi onigiri di Indonesia hanya tuna dan salmon saja, di Tokyo jauh lebih beragam.
Begitu pula dengan bentuk onigiri, kalau di Indonesia hanya segitiga, di Tokyo ada bentuk lainnya.
Selain di restoran dan supermarket, di Tokyo juga ada toko yang mengkhususkan diri menjual onigiri saja.
Baca Juga: Onigiri, Nasi Kepal ala Jepang yang Lezat, Bergizi, nan Mengenyangkan
1. Onigiri Togoshiya
Toko yang menawarkan 40 jenis onigiri ini lokasinya di kawasan belanja Togoshi Ginza Shotengai.
Isiannya dari yang klasik seperti tuna mayo, salmon dan ume (acar plum).
Sampai unik seperti wasabi sukiyaki, kimchi dengan babi goreng.
Onigiri terfavorit berisi kuning telur saus soy-sauce dan daging cincang, mentaiko mayo dan salmon panggang.
Baca Juga: 5 Jenis Onigiri yang Bisa Ditemukan di Minimarket di Jepang Atau Dibuat Sendiri di Rumah
2. Taro Tokyo Onigiri
Tempat ini menjual onigiri dengan bentuk cantik. Bahkan bisa disusun untuk bento yang aestetik.
Ada 20 varian onigiri. Tidak hanya nasi putih, onigirinya juga ada dari beras hitam dan beras cokelat.
Saat dibuat, onigiri dipisah dari nori. Pembeli bisa membungkusnya sendiri agar tetap kriuk dan kering.
Baca Juga: 4 Konbini Terkemuka di Jepang, Tiap Brand Punya Keunggulan dan Keunikan Masing-masing
Isi terfavorit, grill mackerel, kerang dengan butter koji, wagyu panggang dengan saus trufflle.