Kabar BUMN - Mandalika tidak hanya terkenal dengan sirkuit balap internasionalnya, tapi juga menyimpan ragam kuliner khas yang menggoda selera.
Setiap hidangan memiliki rasa autentik yang sulit dilupakan dan selalu menjadi favorit wisatawan maupun penduduk lokal.
Berkunjung ke Mandalika rasanya belum lengkap tanpa mencoba makanan khasnya.
Baca Juga: Lowongan Kerja BUMN PT GDPS: Dibutuhkan Driver Direksi, Terbuka untuk Lulusan SMA
Dilansir KabarBUMN.com dari Instagram @themandalikagp, berikut ini lima rekomendasi kuliner yang wajib dicicipi saat menjelajah kawasan Mandalika:
1. Ayam Taliwang
Menu paling ikonik dari Lombok ini wajib dicoba. Daging ayamnya lembut dan bumbu pedas-manisnya meresap hingga ke tulang.
Baca Juga: Pesan Makanan dan Minuman di Kereta Semakin Mudah Melalui Fitur Railfood di Access by KAI
Rasanya pedas tapi seimbang, siap memberikan energi sebelum menikmati keseruan wisata Mandalika.
2. Sate Rembiga
Kedua setelah Ayam Taliwang, ada Sate Rembiga yang terbuat dari daging sapi empuk. Bumbu rempah pedasnya khas Lombok, memberikan sensasi berbeda tapi sama-sama membuat ketagihan.
Baca Juga: Menyusuri Sejarah Medis di Museum RS Mata Dr Yap Yogyakarta
Sate ini sempurna disantap dengan nasi hangat atau sebagai teman Pecel Kangkung.
3. Pecel Kangkung & Beberuk Terong
Dua hidangan pendamping ini menghadirkan rasa segar, manis, dan pedas.
Baca Juga: Lengkap! Ini Jadwal Keberangkatan DAMRI JR Connexion 01–04 September 2025
Pecel Kangkung dan Beberuk Terong cocok dipadukan dengan Ayam Taliwang atau Sate Rembiga, menambah kenikmatan kuliner Lombok yang otentik.