Baca Juga: Pesona Curug Juneng Banyumas: Hidden Gem Sejuk di Lereng Gunung Slamet
3. Kue dadar
Dipercaya kue dadar muncul di Pulau Jawa dan Sumatra kemudian terbawa sampai Singapura.
Kalau di Jawa namanya kue dadar gulung, di Singapura sebutannya kue dadar.
Terbuat dari kulit yang seperti crepes berwarna hijau dan diisi kelapa parut yang diolah dengan gula merah.
Setelah itu dibentuk seperti gulungan kecil.
Baca Juga: Mengalir di antara Merapi-Merbabu, Air Terjun Kedung Kayang Menyihir Setiap Mata yang Melihatnya
4. Kueh Bahulu
Ini kue khas Melayu yang sudah menjadi bagian dari kuliner Singapura.
Bentuknya mirip kue madeleine asal Prancis. Ukurannya kecil dengan bentuk seperti cangkang kerang.
Bagian luarnya garing tetapi saat digigit empuk dan manis.
Kueh bahulu paling cocok dinikmati dengan kopi pahit.
Baca Juga: Asam Lambung Sering Kambuh? Mungkin Bukan Makanmu yang Salah, Tapi Pikiranmu
5. Kueh salat
Dikenal juga dengan nama kuih seri muka, kue manis ini terdiri atas dua lapisan.
Satu lapisan dari beras ketan yang dimasak dengan santan sehingga gurih.
Bagian atasnya terbuat dari telur, pandan, dan gula sehingga rasanya manis dan teksturnya seperti custard.
Kue salat sangat mirip kue putri selat dari Banjar, Kalimantan Selatan.***