Kabar BUMN - Di tahun 2025, dari banyak kuliner viral, terheboh matcha, bubuk hijau yang terbuat dari pucuk daun teh pilihan.
Tidak lagi ke coffee shop, sekarang banyak yang membuat menu matcha sendiri di rumah.
Sejumlah brand lokal sudah menyediakan bubuk matcha, termasuk yang premium.
Bubuk matcha ini mampu memberikan kepuasan yang tidak kalah dari produk Jepang.
Baca Juga: Lelah yang Terbayarkan, Ini Tempat Joging di Bali dengan Pemandangan Indah dan Udara Segar
Hakon
Asal Depok, produsen mactha Hakon mengambil bubuknya dari Shizouka, Jepang.
Matcha dari varietas okumidori diproduksi menjadi bubuk matcha ceremonial.
Hakon menyediakan ceremonial matcha dalam ukuran 30 gram dan 100 gram yang dikemas dalam kaleng.
Bagi pembeli yang mau praktis, bisa membeli ceremonial matcha to go yang berbentuk sasetan.
Baca Juga: Peralatan Travel Canggih yang Wajib Dimiliki Traveler di Tahun 2026
Matchamu
Bubuk matcha ini menggunakan konsep bended-matcha sehingga rasanya kompleks.
Matchamu menggunakan campuran bubuk matcha produksi Samidori, Okumidori, Asanoka, dan Yabukita.
Matchamu punya lini ceremonial grade dengan nama Kana.
Dikemas dalam kaleng dan pouch cantik. Cita rasanya manis dan umami. Cocok untuk dibuat matcha latte.