ragam

Jajanan Tradisional Jepang yang Bisa Ditemukan di Asakusa, Tokyo

Jumat, 30 Januari 2026 | 18:30 WIB
Anmitsu (@margaretasararose via qraved.com)

Salah satu penual kibi dango bisa ditemukan di street food Nakamise dekat Kuil Senjo-ji.

Baca Juga: Kuliner Khas Pulau Lembata, Didominasi Hasil Laut dan Olahan Jagung

Beragam jenis onigiri (masakapahariini.com)

Onigiri
Di Asakusa ada satu restoran yang spesialisasi hanya menjual onigiri dengan beragam isian rasa.

Restoran Onigiri Asakusa Yadoroku yang berdiri tahun 1954 dipercaya sebagai toko onigiri tertua di Jepang.

Onigirinya isinya mulai dari salmon, roe (telur ikan), plum kering, tuna, lotus, sampai wakame.

Selain jual model satuan, tersedia juga set menu. Paling sederhana dua onigiri segitiga, minuman, dan sup.

Baca Juga: Pesona Pulau Lembata, NTT, yang Dianugerahi Pantai-pantai Memesona dan Budaya Berburu Paus yang Unik

Adonan ningyo-yaki dituang pada cetakan berbentuk shichifukujing (7 dewa keberuntungan). (howtojapan.net)

Ningyo-yaki
Seperti kibi dango, ningyo-yaki lebih mudah ditemukan di Asakusa. Bentuknya mirip kue pukis isi pasta kacang merah.

Adonan ningyo-yaki dituang pada cetakan berbentuk shichifukujing sampai matang kecokelatan.

Sekilas bentuknya mirip orang tetapi kalau diperhatikan lebih teliti, setiap bentuk punya ekspresi yang berbeda.

Ningyo-yaki dipanggang dengan tekstur empuk dan kenyal seperti takoyaki tapi rasanya manis.***

Halaman:

Tags

Terkini