Kabar BUMN - Menjelang Hari Raya Idulfitri, banyak keluarga mulai menyiapkan aneka kue kering untuk suguhan tamu.
Namun, tidak semua orang memiliki oven di rumah. Kabar baiknya, ada sejumlah resep kue kering tanpa oven yang tetap renyah, lezat, dan cocok untuk stok Lebaran.
Berikut rekomendasi resep praktis yang bisa dibuat hanya dengan teflon, kukusan, atau bahkan tanpa proses pemanggangan sama sekali.
Baca Juga: Rekomendasi Hampers Lebaran 2026, Dari yang Klasik hingga Kekinian, Cocok untuk Keluarga dan Relasi
1. Cookies Cokelat Teflon
Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 2 sdm cokelat bubuk
- 100 gram margarin
- 80 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- Chocochips secukupnya
Cara membuat:
- Kocok margarin dan gula hingga lembut.
- Masukkan kuning telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung dan cokelat bubuk, aduk hingga kalis.
- Bentuk bulat pipih, beri chocochips di atasnya.
- Panggang di teflon dengan api sangat kecil selama 20–25 menit, tutup teflon agar matang merata.
Hasilnya tetap renyah meski tanpa oven.
Baca Juga: Peluang Cuan Jelang Lebaran: 10 Ide Bisnis Menjanjikan yang Patut Dicoba
2. Kue Kacang Teflon
Bahan:
- 250 gram kacang tanah sangrai, haluskan
- 200 gram tepung terigu
- 120 ml minyak goreng
- 100 gram gula halus
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Campur semua bahan hingga adonan bisa dipulung.
- Cetak sesuai selera.
- Panggang di teflon api kecil sekitar 25–30 menit, balik sekali agar tidak gosong.
Aromanya tetap harum dan teksturnya lumer di mulut.
Baca Juga: Kenapa Kurma Selalu Jadi Pilihan Utama Saat Berbuka Puasa?
3. Bola-Bola Cokelat Marie (No Bake)
Bahan:
- 200 gram biskuit marie, haluskan
- 2 sdm cokelat bubuk
- 3 sdm susu kental manis
- 100 gram margarin leleh
- Meises untuk baluran
Cara membuat: