Karena itu, konsumsi berlebihan justru dapat memberikan dampak yang kurang baik bagi kesehatan.
Untuk mendapatkan manfaat optimal, banyak ahli menyarankan memilih dark chocolate dengan kandungan kakao minimal 70 persen karena umumnya mengandung lebih banyak flavanol dan lebih sedikit gula dibandingkan cokelat susu.
Konsumsi dalam porsi kecil secara rutin dinilai lebih baik dibandingkan mengonsumsinya dalam jumlah besar sekaligus.
Dengan kandungan antioksidan, mineral, dan senyawa aktif yang dimilikinya, cokelat hitam dapat menjadi pilihan camilan yang tidak hanya nikmat, tetapi juga berpotensi mendukung kesehatan tubuh apabila dikonsumsi secara seimbang sebagai bagian dari pola hidup sehat.***