Pemberdayaan Perempuan Kampung Nelayan Kalibaru: PTP Nonpetikemas Gelar Pelatihan Olahan Ikan dan Rumput Laut

Serta komitmen perusahaan untuk memberdayakan perempuan melalui program-program yang membawa manfaat langsung.

Baca Juga: Bergabunglah di Bank BRI: Loker Relationship Manager Dibuka sampai Akhir Tahun 2024

Materi pelatihan dibawakan oleh ahli gizi dan pengolahan makanan, Purwangi Pahrurodji, yang memberikan pengetahuan tentang manfaat biota laut dan teknik pengolahannya.

Para peserta berkesempatan langsung membuat produk inovatif seperti tepung mocaf, stik rumput laut, wedang rumput laut, nugget ikan, dan kolagen.

Senior Manager Sekretaris Perusahaan PTP Nonpetikemas, Fiona Sari Utami, berharap program ini dapat menciptakan dampak positif yang berkelanjutan.

Baca Juga: SIG Perkuat Ekspor ke Amerika Serikat dengan Rampungkan Dermaga di Tuban

“Kegiatan ini tidak hanya meningkatkan pengetahuan tentang manfaat biota laut, tetapi juga memperkuat peran perempuan dalam keluarga dan masyarakat,” jelas Fiona.

Ia juga menekankan pentingnya pelatihan ini dalam mendukung pengembangan alternatif pangan sehat sekaligus membuka peluang usaha.

Bagi para peserta, pengalaman ini sangat membuka wawasan.

Baca Juga: PT PAL Indonesia Gelar Upacara Hari Bela Negara ke-76, Tegaskan Komitmen Dukung Ketahanan dan Kemajuan Bangsa

“Selama ini saya tidak tahu banyak bagian ikan ternyata bisa dimanfaatkan, jadi saya buang saja."

"Baru setelah mengikuti pelatihan ini, saya jadi tahu bahwa sisik ikan bisa dimanfaatkan untuk kolagen dan rumput laut juga dapat diolah jadi jamu yang bagus untuk kesehatan.x

"Saya senang sekali dan kegiatan ini sangat bermanfaat langsung untuk kami,” kata Hasnati, salah satu peserta pelatihan.

Baca Juga: 4 Festival Musim Dingin Terbaik di Asia, Selalu Ramai Turis Terutama di Masa Liburan Akhir Tahun

Melalui pelatihan ini, PTP Nonpetikemas memperlihatkan komitmen nyata terhadap penguatan perempuan dan masyarakat maritim.