Kabar BUMN - PT Patra Drilling Contractor (PDC) menyelenggarakan Pelatihan dan Sertifikasi Kompetensi Profesi Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) di Enhaii Hotel, Bandung.
Kegiatan ini diikuti 153 karyawan dari seluruh proyek PDC yang menjabat sebagai camp boss, cook, dan baker.
Corporate Secretary PDC, Ani Aryani, menjelaskan bahwa unit bisnis Food & Lodging Services (FLS) memiliki tanggung jawab penting dalam menyediakan layanan makanan, binatu/laundry, serta tata graha/housekeeping dengan standar mutu terbaik.
Baca Juga: Pertamina Perkuat Distribusi Energi di Indonesia Timur Lewat Optimalisasi Fuel Terminal Baubau
“Untuk memastikan itu semua terpenuhi dengan baik, kompetensi karyawan di beberapa posisi terkait penting untuk selalu ditingkatkan dan diperbarui,” jelas Ani.
Program pelatihan dan sertifikasi digelar dalam dua sesi.
Sesi pertama berlangsung pada 28 Oktober–1 November 2025 untuk Sertifikasi Kompetensi Profesi BNSP Cook dan Baker.
Baca Juga: Enak Tapi Bahaya: Kenapa Makan Gorengan Berisiko untuk Kesehatan?
Sesi kedua dilaksanakan pada 3–4 November 2025 untuk Sertifikasi Kompetensi Profesi BNSP Camp Boss.
Materi yang diberikan mencakup HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) pangan, prosedur kesehatan dan keselamatan kerja, prosedur pengolahan, pemeliharaan kualitas produk makanan, teknik kontrol pemakaian dan penyimpanan untuk mengurangi food waste, praktik penyusunan set menu, hingga berbagai materi pendukung lainnya.
Usai pelatihan, peserta langsung mengikuti asesmen sertifikasi yang dipandu oleh asesor resmi BNSP.
Baca Juga: Magang Facility Management di Kimia Farma: Kesempatan Berharga untuk Kamu yang Siap Belajar!
Melalui rangkaian ini, para peserta tidak hanya mendapatkan pengetahuan dan keterampilan baru, tetapi juga pengakuan kompetensi serta kesempatan bertukar pengalaman dengan sesama profesional di bidangnya.
Pjs Manager FLS PDC, Rahmat Wijaya, menegaskan bahwa program ini merupakan langkah strategis untuk meningkatkan dan menjamin kompetensi karyawan sehingga dapat mendorong produktivitas maupun efisiensi perusahaan.
Artikel Terkait
PDC Terima Penghargaan dari Bapenda Indramayu atas Kepatuhan Pajak Tahun 2024
PDC Terima Penghargaan dari Pemkab Langkat atas Kepatuhan Bayar Pajak
Sinergi untuk Inklusi: PDC, SBK, dan PPKD Jakarta Timur Berdayakan Disabilitas Melalui Pelatihan Tata Boga
PDC Tutup Program Pelatihan Tata Boga untuk Disabilitas, Dorong Kemandirian dan Inklusi Ekonomi
Sinergi PHE dan PDC: Ubah Emisi Jadi Energi Baru lewat Inovasi Microalgae