Aneka Variasi Es Campur Dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mau Pilih yang Mana Untuk Siang Ini?

Baca Juga: Snack Sehat Penambah Produktivitas Kerja

4. Es Campur Pontianak
Mirip dengan es campur Medan, es campur Pontianak juga selalu menggunakan kacang merah. Untuk memberikan rasa manis diberikan campuran antara santan dan susu kental manis.

Isian es campur pontianak antara lain kolang kaling, cincau, agar, cendol, jelly, alpukat, longan, kacang hijau dan sari kelapa.

Salah satu es campur Pontianak yang terkenal di Jakarta adalah Es Campur Ko Acia yang berada di daerah Sawah Besar, Jakarta Barat.

Baca Juga: 5 Makanan yang Sebaiknya Dimakan Usai Olahraga Agar Berat Badan Cepat Turun

5. Es Tebak
Es campur dari Padang diberi nama es tebak yang sering mudah ditemui di restoran Padang. Isi dari es tebak terdiri atas cincau hitam, kolang kaling, tapai ketan hitam dan pastinya tebak.

Tebak adalah dessert yang bentuknya dan tekturnya seperti cendol tapi berwarna putih. Tebak ini terbuat dari tepung sagu, tepung beras, air, garam dan air kapur sirih.***