Menyantap Sepiring Doclang, Makanan Lezat Khas Bogor yang Sekilas Mirip Kupat Tahu

Biasanya hidangan ini disantap sebagai menu sarapan di pagi hari.

Baca Juga: Dorong Kinerja Perusahaan, Jasa Marga Luncurkan Pembaruan Pedoman Pelaksanaan Pengadaan Barang dan Jasa

Beberapa warung Doclang yang populer di Bogor antara lain:

1. Doclang Pak Odik

Sodik, pemilik Doclang Pak Odik telah berjualan keliling menjajakan doclang sejak tahun 1976 di kawasan Pasir Kuda hingga Gunung Batu.

Seiring berjalannya waktu dan usaha yang semakin berkembang, Doclang Pak Odik kemudian menggunakan kios untuk berjualan sejak tahun 1995.

Sampai sekarang warung doclang ini berlokasi di Jalan Pasir Kuda No. 23, Pasir Jaya, Bogor dan buka pada pukul 07.00-14.00 WIB.

Salah satu yang menjadi ciri khas doclang yang satu ini adalah bumbu kacangnya yang diberi kacang mede.

Baca Juga: PIP Kemdikbud 2023: Batas Penyaluran Tahap Ketiga Sampai Kapan?

2. Doclang 405

Doclang 405 dibuka sejak tahun 2002 lalu.

Menariknya, warung ini sering buka 24 jam, sehingga pengunjung bisa datang kapan saja tanpa khawatir kehabisan.

Nama Doclang 405 berasal dari nama pemiliknya, yakni H Aos.

Angka 4 mewakili huruf A, angka 0 mewakili huruf O dan angka 5 mewakili huruf S.

Pak Aos sendiri telah merintis usaha doclang sejak tahun 1882.

Warung ini berlokasi di Jalan Raya Gn. Batu, Bogor.

Baca Juga: Antisipasi Krisis, Badan Pangan Nasional dan Rajawali Nusindo Salurkan 98.600 Paket Bantuan di 8 Provinsi