Bukan Hanya Pho, Ini Kuliner Vietnam yang Harus Dicicipi. Dijamin Ketagihan!

Terbuat dari kuah merah yang merupakan kaldu tulang sapi yang direbus lama.

Lalu ditambah dengan aneka sayuran, potongan daging sapi dan mie.

Baca Juga: Ini 5 Makanan Favorit Warga Jepang saat Musim Gugur

Sekilas Bun ho hue mirip dengan pho tetapi mie yang digunakan lebih tebal.

Bun bo hue juga banyak menggunakan sereh dan jeruk nipis.

Perpaduan itu memberikan cita rasa gurih, asam dan pedas.

Baca Juga: Sudah Peralihan Musim, Saatnya Mencoba Kuliner Khas Musim Gugur di Korea Selatan, Surganya Menu Seafood

Che (vietnam.travel)

Che
Kalau butuh dessert yang manis dan segar, pastinya harus mencicipi che.

Ini adalah puding jeli yang dicampur dengan aneka buah tropis seperti pisang, mangga, leci dan parutan kelapa.

Kadang dicampur juga dengan santan atau krim kelapa.

Baca Juga: Es Krim Khas Indonesia, Cocok Untuk Dinikmati di Udara Panas

Sepintas rasanya sangat mirip dengan es teler.

Variasi lain dari Che ini ada che bau mau yang kadang disebut dengan dessert pelangi.

Campurannya ditambah dengan kacang Vietnam, kacang hijau yang sudah dihancurkan dan jeli pandan.