Beragam Jenis Nasi Pecel Dari Berbagai Wilayah di Indonesia, Panganan Sehat dan Murah

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Rabu, 15 November 2023 | 11:30 WIB
Nasi pecel Madiun (masakapahariini.com)
Nasi pecel Madiun (masakapahariini.com)

Baca Juga: Yuk Sarapan Bubur Sambil Cari Tahu Berbagai Variasi Bubur Dari Seluruh Indonesia

Nasi Pecel Madiun memiliki cita rasa pedas, manis, dan gurih.

Sambal kacangnya biasanya bertekstur lebih kental dibandingkan nasi pecel yang lainnya.

Baca Juga: Selain Pempek, Ini Kuliner Palembang yang Wajib Dicoba, Bahannya Didominasi Ikan

Nasi Pecel Purwokerto
Tidak banyak orang yang menggunakan kecombrang untuk bumbu pecel.

Inilah yang menjadi ciri khas dari Nasi Pecel Purwokerto. Pasalnya, daerah ini kaya akan bunga kecombrang.

Bumbu pecel yang pedas dan manis itu ditambahkan dengan kecombrang sehingga menghasilkan cita rasa yang unik dari nasi pecel lainnya.

Baca Juga: 6 Kuliner Wajib Khas Pontianak, Kombinasi Budaya Lokal dan Tionghoa

Nasi pecel Purwokerto isinya antara lain aneka sayuran hijau seperti kangkung, kol, kacang panjang dan toge.

Bumbu pecelnya pun lebih encer dibandingkan dari daerah lain.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Batak yang Halal, Mulai dari Sashimi Khas Batak Sampai Ubi Tumbuk

Nasi Pecel Gudeg
Nasi pecel gudeg berasal dari Yogyakarta. Ini kombinasi antara gudeg dan nasi pecel.

Campurannya nasi, satu porsi gudeg lengkap termasuk ada telur pindah dan sambal krecek.

Lalu, ditambah dengan sayuran rebus seperti kacang panjang, toge dan kangkung.

Baca Juga: 3 Rekomendasi Bakpia Khas Yogyakarta yang Wajib Dijadikan Oleh-Oleh untuk Keluarga

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: direktorat pai

Tags

Artikel Terkait

Terkini