3 Warung Rujak Cingur Populer di Surabaya yang Patut Disinggahi karena Terkenal dengan Kelezatannya

Kabar BUMN – Surabaya merupakan kota yang tak pernah kehabisan pesona, termasuk soal kulinernya.

Di kota ini kita bisa menemukan beragam hidangan kuliner mulai dari yang tradisional, legendaris, hingga kekinian.

Salah satu kuliner khas Jawa Timur yang dapat ditemui di jalan-jalan Kota Surabaya yakni Rujak Cingur.

Baca Juga: Berencana Merayakan Tahun Baru di Malaysia? Berikut Rekomendasi 4 Tempat Wisata Terbaik untuk Menikmati Libur Nataru di Negeri Jiran

Sesuai dengan namanya, cingur yang berarti mulut sapi, menjadi bahan utama rujak ini.

Cingur yang digunakan adalah yang sudah direbus.

Selain itu terdapat bahan pelengkap seperti kangkung, kacang panjang, kubis, dan taoge yang sudah direbus, irisan buah seperti timun, kedondong, dan nanas, serta tahu dan tempe goreng yang dipotong.

Selanjutnya bahan pelengkap ini disiram dengan bumbu rujak yang terbuat dari bahan seperti kacang tanah goreng, gula merah, petis, asam jawa, garam, cabai, dan air secukupnya.

Baca Juga: Jalan-jalan ke Singapura Kini Bisa Transaksi Pakai QRIS BRI, Simak Tutorial Cara Penggunaannya Melalui Aplikasi BRImo

Jika berkunjung ke Kota Surabaya, jangan lupa singgah ke warung rujak cingur yang terkenal enak berikut ini!

1. Rujak Cingur Ahmad Jais

Sesuai dengan namanya, Rujak Cingur Ahmad Jais berlokasi di Jalan Achmad Jais Nomor 40, Peneleh, Kecamatan Genteng, Kota Surabaya.

Kabarnya, rujak cingur ini merupakan salah satu yang legendaris di Surabaya karena telah berdisir sejak tahun 1970-an.

Bagi pengunjung yang ingin mencicipi kelezatan rujak cingur yang populer ini harus merogoh kocek agak dalam karena seporsinya dijual dengan harga sekitar Rp70.000,-.

Warung Rujak Cingur Ahmad Jais buka pada pukul 12.00-17.00 WIB.