Hanya Disajikan di Saat Natal, Inilah 8 Hidangan Tradisional Khas Natal dari Berbagai Negara

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Senin, 25 Desember 2023 | 11:30 WIB
Tamalada adalah daging dengan rasa gurih yang dibungkus daun jagung dan dikukus.  (macayo.com)
Tamalada adalah daging dengan rasa gurih yang dibungkus daun jagung dan dikukus. (macayo.com)

Baca Juga: 6 Kota Tua yang Paling Cantik di Seluruh Dunia, Tak Akan Lekang Dimakan Modernisasi

Zaman dulu proses pengasapan daging dilakukan dengan menggunakan kotoran domba kering atau daun birch.

Beberapa masih mempraktekan tradisi ini namun lebih banyak yang sudah menggunakan pengasapan modern.

Baca Juga: Siap-siap Bermain Salju di Negara Orang? Ini Panduan Memilih Jaket Musim Dingin

Festa dei sette pesci, Italia
Menu khas Natal di Italia dinamakan festa dei sette pesci atau pesta tujuh ikan.

Makan malam di malam natal terdiri dari tujuh jenis menu yang sebagian besar seafood.

Seperti ikan mas, gurita, kerang, remis bahkan belut goreng.

Setelah makan akan dihidangkan aneka dessert seperti panettone dan tiramisu.

Baca Juga: Deretan Kereta Cepat Tercepat Di Dunia, Mulai dari China, Italia, Spanyol dan Jepang

Untuk dessert khas Natal, masyarakat Prancis membuat Yule log, cake berbentuk seperti balok kayu dengan cita rasa manis. (oetker.co.uk)

Yule Log, Prancis
Serupa dengan orang Italia, orang Prancis pun memilih seafood untuk hidangan khas Natal.

Di malam Natal dihidangkan kerang, udang dan lobster.

Untuk dessert-nya pun khas Natal yaitu Yule log, cake berbentuk seperti balok kayu dengan cita rasa manis.

Baca Juga: Kastel Cantik di Seluruh Dunia yang Jadi Inspirasi Film Animasi Disney

Selandia Baru
Bulan Desember di Selandia Baru masuk musim panas.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: Taste of Home

Tags

Artikel Terkait

Terkini