Jajal Minuman Legendaris Khas Jogja, Kopi Joss, Kopi Hitam dengan Arang Membara

Kabar BUMN - Kopi Joss merupakan minuman unik yang hanya bisa ditemui di kota Jogja.

Jadi bagi kamu yang sedang berada di Jogja atau berencana mengunjungi Jogja, tidak ada salahnya untuk mencicipi menu satu ini.

Kopi Joss ini biasa dijual di angkringan-angkringan di kota Jogja pada malam hari.

Mendapatkan julukan unik, pembuatan kopi joss memang berbeda dari kopi biasanya.

Kopi yang sudah ada sejak tahun 1980an ini dibuat dengan mencampurkan arang panas yang dimasukkan ke dalam seduhan kopi hitam dan gula.

Memiliki nama kopi joss, sebab saat arang dumasukkan ke seduhan kopi berbunyi jos.

Baca Juga: Selesaikan Suplai untuk Proyek Jalan Tol Japek II Selatan, WSBP Raih Nilai Kontrak Sebesar Rp 247,85 M

Asal Mula Kopi Joss

Kopi joss ini pertama kali dibuat di angkringan Lik Man pada akhir tahun 1980an.

Berlokasi di dekat Stasiun Tugu Jogja, pelanggan angkringan tersebut kebanyakan adalah pegawai kereta yang berasal dari Jawa Timur.

Usut punya usut, para pegawai kereta sering meminta kopi kothok khas Jawa Timur.

Namun Lik Man tak bisa membuat kopi kothok, hingga akhirnya ia mencoba berinovasi mencampurkan arang panas ke dalam kopi.

Tak disangka racikan Lik Man ini disukai oleh pelanggan.