5 Oleh-oleh Khas Bandung yang Wajib Kamu Bawa Pulang, Basreng Jangan Sampai Lupa

Yakni pada rasa, tekstur, dan aroma dari kedua makanan fermentasi ini.

2. Basreng

Banyak wisatawan yang memilih Basreng atau bakso goreng sebagai oleh-oleh setelah berlibur ke Bandung.

Basreng banyak dijual di toko-toko di Kota Bandung.

Basreng merupakan makanan tradisional khas Bandung yang dimasak dengan cara mengiris tipis bakso ikan, digoreng, dan disajikan dengan bumbu khasnya.

Baca Juga: Wakil Menteri BUMN Tinjau Fasilitas Produksi PT PAL Indonesia, Soroti Kemajuan Pesat Bisnis Perusahaan

Tetapi, sekarang banyak bermunculan basreng yang digoreng sampai kering dan krispi, disajikan dengan bumbu tabur.

3. Seblak

Seblak merupakan makanan yang berbahan dasar kerupuk.

Jika biasanya kerupuk dimasak dengan cara digoreng, kerupuk pada Seblak biasanya direbus sehingga memiliki tekstur kenyal dan lembek.

Baca Juga: DAHANA Sukses Gelar Breakthrough All Tunnel PLTA Batang Toru

Kerupuk rebus ini nantinya ditumis dengan kuah berisikan bumbu dan rempah, sayur serta topping lain seperti ayam, ikan, atau telur.

Seblak sendiri sebenarnya merupakan masakan khas masyarakat Sunda.

Namun banyak yang menganggap jika Seblak ini berasal dari Bandung.

Seblak kemasan bisa menjadi pilihan oleh-oleh untuk sahabat tercinta.