5 Makanan Khas Kota Malang yang Wajib Kamu Coba, Ada Rujak Cingur dari Mulut Sapi

Sebelum digoreng, tempe diberikan bumbu-bumbu khas agar rasanya lebih nikmat.

Baca Juga: Long Weekend di Wonosobo, 5 Destinasi Wisata Paling Recomended untuk Dikunjungi Selama Liburan

Saat disajikan, orem-orem biasanya ditemani dengan suwiran ayam, telur asin rebus dan kuah santan kental.

Kuah santan yang digunakan biasanya hampir sama dengan kuah sayur lodeh.

3. Bakso Malang

Nah yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi kan, Bakso Malang.

Selain di kota Malang, Bakso Malang sudah hadir di berbagai kota di Indonesia.

Bakso Malang berisikan bakso, mie kuning, pangsit goreng, siomay, dan tahu yang disiram dengan kuah kaldu sapi.

Bakso Kakap Pak Doel yang terbuat dari daging ikan kakap. (YouTube: PAKSIMAN via ayosemarang.com)

4. Rujak Cingur

Sebenarnya Rujak Cingur merupakan makanan khas Jawa Timur yang sudah menyebar.

Namun saat berkunjung ke kota Malang tidak ada salahya untuk mencoba makanan yang memiliki bahan utama cingur sapi ini.

Baca Juga: Loker BUMN Terbaru Bulan Februari 2024, PT Kliring Berjangka Indonesia Buka 2 Posisi untuk Lulusan S1

Rujak Cingur terbuat dari cingur atau mulut sapi yang diolah dan diberikan bumbu-bumbu rempah sehingga memberikan rasa yang sangat nikmat.

Rujak Cingur disajikan bersama sayuran, irisan tahu, irisan tempe, toge, kacang panjang, dan kerupuk.