Rasa yang Lezat Antarkan Kue Putu Masuk Dalam Daftar 100 Kue Terpopuler dan Terbaik di Dunia Versi TasteAtlas

• 60 g tepung beras
• 1/4 sdt garam
• 40 ml jus pandan
• 40 g kelapa parut kukus
• 40 g gula merah sisir halus

Baca Juga: Tiket KA untuk Angkutan Lebaran 2024 Sudah Bisa Dibeli Mulai 15 Februari

Cara memasak

1. Buat cetakan putu dengan daun pisang , semat dengan lidi.
2. Campur tepung beras dan garam , masukkan jus pandan sedikit demi sedikit sambil adonan dibaur2 nanti membentuk gerindil kecil , sampai lembab lalu saring sengan saringan.
3. Panaskan kukusan, ambil sebiji cetakan masukkan 2 sdm adonan timpa dengan gula merah lalu tutup atasnya dengan adonan lagi sampai penuh.
4. Kerjakan yang sama dengan sisa adonan.
5. Susun kue putu di atas kukusan lalu kukus selama 20 menit hingga harum dan matang.
6. Lepaskan cetakan daun pisangnya dan sajikan dengan kelapa parut kukus.