Tidak Hanya Ayam Taliwang, Lombok Punya Kekayaan Kuliner Lain yang Menggoda Selera Makan

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Sabtu, 17 Februari 2024 | 10:00 WIB
Sate bulayak (indonesiakaya.com)
Sate bulayak (indonesiakaya.com)

Aslinya berasal dari Sakra, Lombok Timur, tetapi sekarang sudah jadi oleh-oleh khas Lombok.

Camilan ini terbuat dari tepung ketan, gula, telur dan garam.

Bentuknya seperti keong dengan cita rasa manis dan renyah. Rasanya mirip dengan kue gabus.

Baca Juga: Menikmati Sunset Unik, Matahari yang Terbenam di Balik Gunung di Pantai Sejuk, Lombok Utara

5. Sayur ares
Sayur ares terbuat dari pelepah atau kedebong pisang muda.

Sayuran ini dimasak dengan santan dan dicampur dengan potongan sapi dan aneka bumbu rempah.

Cita rasanya gurih dan sedikit manis. Cocok dinikmati pada saat cuaca dingin atau saat musim hujan.

Baca Juga: Bukit Selong, Destinasi Wisata Populer di Lombok Timur, Pemandangan Alamnya Bikin Takjub

6. Nasi balap puyung
Kuliner ini berupa nasi campur khas Desa Puyung di Lombok Tengah.

Nasi balap puyung terdiri atas nasi putih, ayam suwir, oseng kacang panjang, kedelai, dan keripik kentang.

Dulunya nasi balap puyung sering dijual setiap diadakan balapan motor.

Sekarang bisa dinikmati kapan saja.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: direktorat pai

Tags

Artikel Terkait

Terkini