Kabar BUMN - Dawet merupakan minuman dengan kuah santan yang sangat mudah ditemui.
Meski begitu, setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing pada dawet buatannya.
Seperti es dawet yang ada di Jogja, ada banyak sekali penjual dawet yang menjajakan jualannya.
Salah satu es dawet yang cukup populer di kota Jogja adalah es dawet Ngudi Roso Kalasan.
Baca Juga: Rekomendasi Dawet Enak di Kota Jogja yang Bisa Jadi Pelepas Dahaga Saat Berbuka Puasa
Es dawet Ngudi Roso ini berlokasi di Jalan Raya Solo - Yogyakarta Nomor Km, RW.16, Bogem, Tamanmartani, Kecamatan Kalasan, Kabupaten Sleman.
Sebagai informasi, es dawet Ngudi Roso ini sudah ada sejak tahun 90an.
Biasanya para penjual duduk beralaskan kursi kayu kecil sambil melayani pembeli yang duduk di kursi-kursi plastik atau bambu.
Baca Juga: Kunjungi KAI, CCAS Lakukan Benchmarking Layanan Contact Center KAI 121
Sementara itu, bahan-bahan es dawet biasa mereka tempatkan di sebuah wadah dari tanah liat (gentong).
Tak berbeda dengan es dawet pada umumnya, es dawet Ngudi Roso ini berisikan cendol dengan siraman air santan, gula dan ditambah es batu.
Yang membuat es dawet di sini nikmat, adalah citarasa yang unik karena perpaduan bahan-bahan yang alami dan masih segar.
Artikel Terkait
Didukung BRI, Usaha Dawet Kemayu Bangkit Dari Keterpurukan
Es Dawet Telasih Bu Dermi, Kuliner Legendaris yang Wajib Dicicipi saat Mampir ke Kota Solo
Rekomendasi Dawet Enak di Kota Jogja yang Bisa Jadi Pelepas Dahaga Saat Berbuka Puasa