Produk Sambal Rumahan di Indonesia yang Banyak Diburu untuk Oleh-Oleh Ataupun Bekal Traveling ke Luar Negeri

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Jumat, 29 Maret 2024 | 18:30 WIB
Sambal Bawang Bu Rudy (ningblonjo.wixsite.com)
Sambal Bawang Bu Rudy (ningblonjo.wixsite.com)

2. Sambal Kecombrang Bu Djui
Sambal rumahan yang tidak kalah terkenal adalah sambal kecombrang Bu Djui.

Awalnya Meerlin Soeyanto dan Ivonne Magdalena membuat sambal untuk teman-teman dekat.

Karena banyak permintaan, keduanya mulai berjualan sekitar Desember 2019.

Baca Juga: Mencicipi Pedasnya Sambal Tradisional

Bahkan pembelinya sampai ke luar negeri, seperti Amerika, Australia dan Kanada.

Ciri khasnya penggunaan bunga kecombrang ditambah serai, lengkuas dan daun jeruk.

Aromanya sangat wangi dan menggugah dengan rasa yang pedas.

Sambal yang namanya diambil dari ibunda Merlin ini dijual dengan harga mulai dari Rp45.000.

Baca Juga: Hati-hati Membakar Lidah, Ini Camilan Pedas Khas Indonesia yang Wajib Dicicipi

3. Sambal ikan roa Seriboe Rempah Nusantara
Seriboe Rempah Nusantara mengkhususkan diri untuk menyediakan aneka sambal.

Salah satu produknya yang terkenal adalah sambal ikan roa.

Sambal asli Manado ini mengombinasikan cabai dengan ikan roa yang dibakar dan disuwir-suwir.

Baca Juga: Mencicipi Klapertart, Kudapan Manis nan Lezat khas Manado yang Biasa Dijadikan Oleh-Oleh

Cita rasanya tidak hanya pedas tetapi juga gurih yang berasal dari ikan roa.

Selain sambal ikan roa, tersedia pula sambal khas Nusantara lainnya.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: direktorat pai

Tags

Artikel Terkait

Terkini