Hidangan Lebaran Masih Tersisa? Jangan Buang! Simak Tips Mengolahnya 

3. Jangan Simpan Terlalu Lama

Hndari menyimpan sisa olahan hidangan Lebaran di lemari es dalam waktu yang cukup lama.

Simpan sisa hidangan hanya 1 hingga 3 hari saja agar cita rasanya tidak menjadi hambar.

Baca Juga: Bukan Cuma Ketupat, Berikut 5 Hidangan Khas Betawi yang Wajib Ada Saat Lebaran, Simpan Filosofi Unik

4. Jangan Masak Terlalu Lama

Saat akan mengolah sisa hidangan Lebaran, jangan gunakan api besar.

Cukup masak dengan api sedang dengan waktu yang tidak terlalu lama.

Cukup hangatkan sebentar saja, karena pemanasan tinggi akan mengurangi zat gizi baik yang terkandung dalam makanan tersebut.

Baca Juga: Meski Namanya Sedikit Unik, Hidangan Kuah Pliek Khas Aceh Selalu Jadi Incaran Wisatawan

5. Olah Jadi Menu Baru

Tambahkan bahan jenis sayuran, buah, dan daging untuk menu masakan dari sisa hidangan Lebaran.

Proses masak ini memberikan cita rasa pada kuliner menjadi baru dan menggugah selera.