Sudah Minum Kopi? Ini 6 Sajian Kopi dengan Racikan Unik Khas Nusantara, Kental Rasa Kedaerahan

Kopi disajikan di cangkir dari batok kelapa.

Baca Juga: Mengenal 7 Camilan Khas Nusantara yang Terbuat dari Singkong, Dari Gethuk hingga Misro

Takar dalam bahasa Mandailing artinya batok kelapa.

Kopi takar tidak pakai gula putih tetapi gula aren.

Ditambah batang kayu manis yang sekalian jadi sedotan dan pengaduk.

Baca Juga: Sajian Bubur Manis Khas Indonesia, Semangkuk Saja Cukup untuk Sempurnakan Hari Santai di Akhir Pekan

3. Kopi talua
Kopi khas Sumatra Barat ini perpaduan dari kopi, telur, dan susu kental manis.

Cara buatnya, kuning telur ditambahkan susu kental manis dan satu sendok teh kayu manis.

Kocok sampai mengembang, setelah itu baru ditambah air kopi mendidih.

Kopi Talua dipercaya berkhasiat untuk menambah tenaga dan meningkatkan vitalitas pria.

Baca Juga: Bukan Jorok! Nama Makanan Indonesia Ini Memang Unik, Cukup Hati-hati Saja Menyebutkannya ke Orang yang Tidak Tahu

Kopi Joss Jogja (Jennaira)

4. Kopi joss
Ini salah satu racikan kopi nusantara yang paling terkenal.

Kopi khas Yogyakarta ini sepintas mirip dengan racikan kopi kental biasa saja.

Bedanya setelah kopi diracik ditambahkan bara arang sehingga mengeluarkan suara joss.

Kopi joss dipercaya menyehatkan karena bara arang bisa mengikat polutan dan racun dalam tubuh.

Baca Juga: Menu Sarapan Favorit Dari Seluruh Nusantara. Mana yang Paling Anda Suka?