6 Kuliner Khas Pulau Jeju yang Direkomendasikan di Surganya Makanan Hasil Laut

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Jumat, 23 Agustus 2024 | 17:00 WIB
Abalone panggang. (jejutourism.wordpress.com)
Abalone panggang. (jejutourism.wordpress.com)

Baca Juga: Rekomendasi Tempat Terbaik Menikmati Jajanan Kaki Lima di Seoul, Korea Selatan

3. Hallabong
Hallabong nama untuk jeruk tangerine yang banyak ditanam di Pulau Jeju.

Berbeda dengan tangerine daerah lain, hallabong rasanya lebih manis, kulitnya tipis, dan lebih berair.

Waktu panen hallabong antara Desember sampai April.

Di masa itu bisa memborong hallabong karena dijual murah di pasar tradisional dan supermarket.

Baca Juga: 5 Jajanan Kaki Lima Masyarakat Seoul, Korea Selatan, yang Sering Muncul di Drakor, Harganya Terjangkau

Hot pot Korea haemultang yang berisi beragam makanan hasil laut. (agoda.com)

4. Haemultang
Haemultang atau hot pot makanan hasil laut wajib dinikmati di Pulau Jeju.

Dalam satu panci besar haemultang terdapat beragam hasil laut.

Mulai dari cumi, gurita, kerang, kepiting, aneka ikan, dan abalone. Semuanya masih segar.

Baca Juga: Kembali ke Kehidupan Masyarakat Korea Selatan Ratusan Tahun Silam di Korean Folk Village, Yongin

5. Moom-guk
Moom dalam dialek Jeju artinya rumput laut. Guk bisa dianggap sup.

Untuk membuatnya digunakan rumput laut berwarna kecokelatan yang banyak ditemukan di sekitar perairan Pulau Jeju.

Biasanya dalam sup dicampur sisa tulang babi. Sekarang, bisa dengan daging jenis lain.

Kadang dicampurkan bawang, kimchi, dan sayuran lain sehingga menambah cita rasanya.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: thecalmchronicle.com, mytravelbuzzg.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini