Daftar Oleh-oleh yang Wajib Dibeli Saat Berada di Banjarmasin

Kabar BUMN - Sayang rasanya jika sedang berada di Banjarmasin, pulang tanpa membawa oleh-oleh.

Terlebih Banjarmasin punya banyak oleh-oleh makanan unik yang sulit ditemukan di tempat lain.

Beberapa oleh-oleh ini khas Banjarmasin yang identik dengan seribu sungainya.

Baca Juga: 5 Kuliner Khas Banjarmasin yang Populer di Kalangan Pelancong, Kali Pertama Datang Ini yang Langsung Dicoba

1. Rabuk ikan
Dari banyak olahan ikan di Banjarmasin, rabuk ikan yang paling banyak dipilih orang untuk oleh-oleh.

Rabuk ikan terbuat dari ikan gabus atau ikan tenggiri yang direbus dengan santan dan rempah-rempah.

Setelah itu dihancurkan atau dirabuk sehingga teksturnya mirip abon. Rasanya pun gurih dan asin.

Rabuk ikan bisa bertahan beberapa hari dan cocok jadi camilan atau lauk yang dimakan bersama nasi.

Baca Juga: 4 Tempat Makan di Banjarmasin untuk Menikmati Kuliner Khas Banjar yang Otentik

2. Ikan Saluang
Ikan saluang banyak ditemukan di sungai di Kalimantan Selatan.

Bentuknya pipih, kurus dan kecil. Di Pulau Jawa dikenal dengan nama ikan wader.

Masyarakat Banjarmasin mengolah ikan saluang dengan cara digoreng dengan tepung sampai kering.

Ikan yang rasanya gurih ini dijual dalam kemasan plastik yang kedap udara.

Baca Juga: DAMRI Kini Hadir di Banjarmasin, Layani Rute Kotabaru - Serongga - Batulicin, Simak Jadwal Operasionalnya

Kue rangai khas Banjarmasin. (Wikipedia/WikiPuluran)

3. Kue Rangai
Kue tradisional khas Banjarmasin ini terbuat dari parutan kelapa, gula dan tepung beras.