Go Local! Cicipi Kelezatan Cokelat Gunungkidul di Griya Cokelat Nglanggeran

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Jumat, 13 Desember 2024 | 15:30 WIB
Area penjualan produk-produk cokelat di Griya Cokelat Nglanggeran, Patuk, Gunung Kidul. (X/@GunungApiPurba)
Area penjualan produk-produk cokelat di Griya Cokelat Nglanggeran, Patuk, Gunung Kidul. (X/@GunungApiPurba)

Kabar BUMN - Kalau selama ini masih mengidolakan cokelat dari luar negeri, cobalah ke Griya Cokelat Nglanggeran.

Griya Cokelat Nglanggeran berada di dekat Gunung Api Purba Nglanggeran, Patuk, Gunungkidul.

Semua produk yang dijual di Griya Cokelat Nglanggeran ini diproduksi komunitas dari Desa Nglanggeran.

Tidak hanya menanam cokelat, mereka juga memproduksinya menjadi beragam produk.

Baca Juga: 4 Tempat Makan Ndeso yang Lezat di Gunungkidul, Harga Mulai Rp3.000 Saja

Mengembangkan biji cokelat
Sebelumnya masyarakat Desa Nglanggeran lebih terkenal sebagai petani biji cokelat.

Sampai di tahun 2010, masyarakat setempat ini mulai mengolah cokelat menjadi produk oleh-oleh.

Produk pertamanya dodol cokelat yang diolah dengan cara tradisional.

Proses pembuatannya awalnya hanya dikerjakan 3-4 orang, kemudian bertambah secara perlahan.

Baca Juga: Camilan Unik yang Sangat Khas Gunungkidul, Manfaatkan Kekayaan Alam Sampai yang Sekecil-kecilnya

Di 2014, mereka mendapat dukungan dari sejumlah pihak, seperti BPTBA LIPI, BI, dan Dishutbun Gunungkidul.

Masyarakat setempat diberi sosialisasi dan pelatihan usaha dan pengembangan cokelat.

Mulai dari budidaya, pengolahan paska panen, mengolah jadi produk sampai distribusi.

Hingga di tahun 2016 diresmikanlah Griya Cokelat Nglanggeran.

Baca Juga: 4 Tempat Sarapan yang Direkomendasikan di Gunungkidul, Yogyakarta, Bagi Pemburu Sarapan di Akhir Pekan

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: direktorat pai

Tags

Artikel Terkait

Terkini