Es Krim dan Beragam Olahannya di Dunia, Semuanya Dingin Menyegarkan

Kabar BUMN - Tidak mengenal musim, sekalipun di musim dingin, es krim selalu dimakan orang sesekali.

Cita rasanya yang manis dan lumer di mulut sering membuat orang ketagihan es krim.

Setiap negara punya jenis olahan es krimnya masing-masing.

Ada yang hanya populer di negara tersebut, tidak sedikit yang sudah mendunia.

Baca Juga: 4 Makanan yang Kontroversial dan Dilarang dari Berbagai Negara di Dunia

1. Gelato
Es krim khas Italia ini sudah mendunia. Di Indonesia pun cukup mudah menemukan gerai gelato.

Bahan dasar gelato dan es krim sedikit mirip. Terbuat dari susu beku dan krim.

Kadang ditambahkan kuning telur dan perasa yang sesuai dengan jenis gelatonya.

Baca Juga: Jangan Sampai Keliru, Ini Bedanya Es Krim, Gelato, Sorbet dan Sherbet

Secara tampilan gelato mirip dengan es krim pada umumnya tapi teksturnya lebih padat.

Kandungan lemaknya pun tidak sebanyak es krim karena proses pembuatannya.

Sementara rasanya lebih manis dibandingkan es krim.

Baca Juga: 5 Minuman Khas Natal dari Seluruh Dunia, Penghangat Perayaan Penuh Kekhidmatan

2. Es krim mochi
Es krim mochi sebenarnya bukan es krim asli Jepang.

Kuliner ini hasil adaptasi dari es krim Amerika yang pertama masuk ke Jepang sekitar tahun 1900.