Resep Fuyunghai Ayam yang Enak dan Praktis Ala Chinese Resto

Kabar BUMN - Fuyunghai merupakan olahan dari telur yang digemari masyarakat Indonesia.

Memiliki cita rasa manis dan gurih membuat masakan ini disukai oleh siapa saja.

Fuyunghai sendiri adalah makanan yang diadaptasi dari china, tak heran bila olahan ini terdapat di menu restoran china.

Baca Juga: Mengenal Komponen dan Fungsi yang Ada di kWh Meter? Ada Versi Prabayar dan Pascabayar

Olahan ini terdiri dari telur, sayuran dan daging ayam, lalu disiram dengan saus kental dengan rasa manis gurih.

Bagi kamu yang ingin menikmati makanan ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Berikut cara membuat Fuyunghai dikutip dari akun Instagram @firhanmci6, Kamis 27 April 2023.

Baca Juga: Bus Wisata Transjakarta Gratis Masih Beroperasi hingga 30 April 2023, Ini Jadwal dan Rute Terbarunya

Bahan:
4 butir telur
100 gram ayam giling
1/2 buah wortel
2-3 lembar kol
2 batang daun bawang
2 butir bawang putih haluskan
2 sdm tepung maizena
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdt baking powder
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt penyedap
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam

Bahan saus:
1/2 buah bawang bombay
2 buah bawang putih
1 ruas jari jahe
3 buah cabe rawit
200 ml air
5 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdt maizena
1 sdt penyedap
1 sdt kaldu
1/4 sdt lada
2 sdt gula

Baca Juga: Nggak Perlu Antri, Berikut Cara Mudah Reservasi Online Tiket Kereta Api Bandara

Cara membuat:
1. Haluskan daging ayam, potong kol, daun bawang, dan wortel. Cincang bawang putih.

2. Siapkan wadah, campurkan daging ayam, wortel, daun bawang, kol, bawang putih halus, tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, garam, lada, penyedap dan telur, aduk-aduk sampai rata.

3. Panaskan teflon dan minyak. Tuang sebagian adonan Fuyunghai. Masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang. Balik dan pastikan kedua sisi matang.