Renyah! Intip Resep Lumpia Goreng Isi Ayam Sayur Ala Devina Hermawan MasterChef Indonesia

Sambal bangkok

Head lettuce

Kulit spring roll untuk membungkus/kulit lumpia biasa

Baca Juga: Dorong Ekosistem Kendaraan Listrik Terus Tumbuh di Indonesia, PLN Kolaborasi dengan Periklindo Gelar PEVS 2023

Cara membuat:

1. Iris kasar wortel, lobak, jamur kuping, dan daun bawang.

2. Didihkan air, rebus lobak dan wortel dengan sedikit garam selama 3-5 menit sampai empuk dan matang, lalu tiriskan.

Baca Juga: Rekrutmen Bersama BUMN dan Registrasi Online Batal Dibuka Hari Ini, Diundur hingga 11 Mei 2023

3. Iris tipis ayam kemudian marinasi dengan kecap asin, saus tiram, gula palem, kaldu jamur, dan minyak wijen, aduk rata.

4. Panaskan butter dan campurkan dengan minyak kemudian tumis ayam sebentar.

5. Masukkan daun bawang, masak hingga wangi. Kemudian masukkan jamur kuping, kecap ikan, dan merica, tumis sesaat.

Baca Juga: Tayang 15 Mei 2023, Drama Oh! Yung Shim Dibintangi Song Ha Yoo dan Donghae Super Junior Bagikan Teaser Baru

6. Matikan api lalu masukkan wortel dan lobak, aduk kembali. Dinginkan.

7. Bungkus isian tersebut dengan kulit spring roll lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

8. Lumpia goreng isi ayam jamur siap disajikan.***