Lengkapi Hidangan Khas Idul Fitri dengan Satu-Dua Hidangan Menyehatkan Penyeimbang Kolesterol dan Lemak

3. Sate ayam bumbu kecap
Sate ayam termasuk kuliner favorit banyak orang. Dan ini tidak tinggi kolesterol.

Cara masaknya yang dibakar lebih sehat dibandingkan opor ayam yang menggunakan santan.

Agar tidak berkalori tinggi, hindari penggunaan bumbu kacang.

Gantinya bumbu kecap ditambah irisan bawang merah dan cabai rawit saja.

Baca Juga: Kekayaan Kuliner Indonesia, Aneka Sate Dari Seluruh Nusantara

4. Ikan pepes
Dibandingkan daging sapi dan ayam, kuliner dari ikan lebih jarang dihidangkan saat Idul Fitri.

Menimbang ikan lebih rendah kolesterol dan lemak, coba tambahkan menu ikan di kesempatan sekarang.

Pilih yang bisa dimasak dengan cara dipepes, seperti ikan mas, nila, gurame, kembung, tongkol dan kakap.

Di dalam pepesan tambahkan sayur seperti daun kemangi, kacang panjang, kol, dan tomat agar lebih sehat.

Baca Juga: Ragam Olahan Ikan di Indonesia yang Kaya Protein dengan Rasa Menggoda, Bisa Jadi Pilihan Menu Berbuka Puasa

5. Urap
Urap juga termasuk kuliner yang cocok dipadukan dengan hidangan khas Idul Fitri lainnya.

Sayur-mayur untuk urap pun termasuk yang bisa dikonsumsi banyak orang.

Mulai dari kangkung, toge, wortel, kacang panjang, dan kol.

Selain rendah kalori, urap begitu kaya serat sehingga baik untuk pencernaan.***