Baca Juga: 5 Makanan Khas Cirebon yang Wajib Dicoba
3. Koci
Koci terbuat dari tepung ketan diisi kelapa parut yang sudah dicampur dengan gula merah.
Adonan itu dibungkus daun pisang, dibentuk kerucut. Setelah itu dikukus sampai matang.
Koci yang sudah matang bisa dinikmati begitu saja atau digoreng lagi.
Sudah tidak banyak orang yang membuat koci sendiri. Kebanyakan memesannya dari penjualnya.
Baca Juga: Rekomendasi Warung Empal Gentong yang Wajib Dicoba saat ke Cirebon
4. Cikak
Jajanan tradisional khas Cirebon, yang disebut juga kue ku atau kue kukuran, ini dipengaruhi kuliner Tiongkok.
Dinamakan kue ku sesuai dengan dialek Hokian. Aslinya disebut gui atau kura-kura.
Cikak berisi kacang hijau. Kulitnya dari tepung ketan yang diberi pewarna merah.
Lalu dicetak dengan cetakan khusus berbentuk oval. Motif cetakan mirip dengan cangkang kura-kura.***
Artikel Terkait
5 Jajanan Tradisional Khas Bali, Lezat dan Masih Mudah Ditemukan di Pasar Tradisional
Main ke Kotagede Wajib Icip 5 Jajanan Tradisional Ini
6 Jajanan Tradisional Madura, Kesamaan dengan Jajanan di Pulau Jawa Tipis Saja
Di Masa Lalu Hanya Disajikan Saat Imlek, Kue-kue Ini Sudah Lama Menjadi Jajanan Pasar yang Bisa Ditemui Sehari-hari
Zaman Dulu Banyak Dipengaruhi Kuliner Belanda, Ini Jajanan Tradisional Manado yang Paling Disuka Masyarakat Indonesia
5 Jajanan Khas Purworejo, Didominasi Jajanan dengan Rasa Manis