Makanan Kesukaan Paus Fransiskus, Kombinasi Antara Kuliner Argentina dan Italia

Baca Juga: Sambut Kunjungan Paus Fransiskus, PERURI Luncurkan Prangko Edisi Khusus

3. Bagna cauda
Sebagai anak imigran Italia, kuliner Italia selalu terhidang di keluarga Paus Fransiskus, termasuk bagna cauda.

Bagna cauda terbuat dari bawang putih, anchovies dan minyak zaitun yang dimasak hingga kental.

Bagna cauda fungsinya untuk cocolan atau appetizer. Dihidangkan dalam panci kecil di atas api kecil.

Dimakannya dengan sayuran mentah seperti kol, celery, wortel atau roti yang dicocolkan pada bagna cauda.

Baca Juga: Cokelat Edisi Paskah Terlaris di Dunia, Bentuknya Sudah Pasti Seperti Telur

Alfajore (Pexels/Bruno Bomtempo)

4. Alfajore
Dikenal menggemari makanan manis, salah satu yang jadi favorit Paus Fransiskus adalah alfajore.

Ini kue khas Amerika Selatan yang populer di Argentina, Chile, dan Uruguay.

Alfajore termasuk jenis kue kering yang bagian tengahnya diberi isian dulce de leche (saus karamel).

Kadang isinya diganti cokelat, jambu, atau selai kacang. Sementara luarnya diberi taburan cokelat atau kelapa.

Baca Juga: Fakta Menarik Gereja Katedral, Jakarta, yang Menjadi Salah Satu Tempat yang Dikunjungi Paus Fransiskus

5. Pizza
Paus Fransiskus dikenal sangat menyukai pizza, bahkan bisa setiap hari memakannya.

Satu hal yang ingin dilakukannya, tanpa diketahui orang banyak, adalah pergi ke pizzeria untuk makan pizza.

Demikian Paus Fransiskus katakan dalam sebuah wawancara.

Pernah pula ia mengundang sekitar 1.500 gelandangan untuk makan siang pizza bersamanya di Vatikan.***