Ragam Jenis Kimbap dari Korea Selatan, Ada yang Bentuknya Mengacu Pada Kuliner Jepang

Samgak biasanya dijual di mini market dengan cara dibungkus dengan plastic wrap.

Baca Juga: Ini Seongsu, Kawasan Wisata Baru di Seoul, Korea Selatan, Bekas Pabrik Tua yang Punya Vibe Brooklyn

Dinamakan chungmu gimbab karena jenis ini berasal dari Chungmu (sekarang kota Tongyeong). (visitkorea.or.kr)

3. Chungmu gimbap
Dinamakan chungmu gimbab karena jenis ini berasal dari Chungmu (sekarang kota Tongyeong), di Provinsi Geyongsang Selatan.

Dulunya istri nelayan khusus membuatkan makanan yang tidak mudah basi sebagai bekal suaminya berlayar.

Chungmu gimbab ukurannya sangat kecil dan tipis. Isiannya hanya nasi yang dibungkus dengan nori.

Tidak ada tambahan lain. Chungmu gimbab dinikmati dengan lauk, seperti kimchi dan tumis cumi pedas.

Baca Juga: 5 Menu Mie Khas Korea Selatan, Tidak Hanya Samyang yang Sudah Populer di Indonesia

Dinamakan nude gimbap karena kimbap dibuat tanpa ditutupi nori. (10000recipe.com)

4. Nude gimbap
Dinamakan nude gimbap karena tidak menggunakan nori pada bagian luarnya.

Sebagai gantinya bagian luar dari nasi diberi taburan biji wijen.

Untuk isian dari gimbapnya mirip dengan kimbap pada umumya.

Mulai dari wortel, acar lobak, telur, crab cakes, timun dan banyak lagi.***