Green Tea dan Matcha Tidaklah Sama, Ini Perbedaannya!

Photo Author
Amalia R, Kabar BUMN
- Jumat, 13 Juni 2025 | 08:30 WIB
Ilustrasi - Green tea dan matcha sering disangka sama, padahal berbeda! Yuk kenali beda rasa, cara seduh, dan manfaat keduanya di sini. (valsamonatural.gr)
Ilustrasi - Green tea dan matcha sering disangka sama, padahal berbeda! Yuk kenali beda rasa, cara seduh, dan manfaat keduanya di sini. (valsamonatural.gr)

Kabar BUMN - Pernah gak kamu bingung membedakan antara green tea dan matcha? Keduanya memang berasal dari daun teh hijau, tapi sebenarnya punya perbedaan yang cukup mencolok.

Mulai dari cara pengolahan, rasa, hingga cara penyajian, green tea dan matcha punya karakteristik yang unik.

Supaya kamu gak salah kaprah lagi, yuk kenali apa saja yang membedakan keduanya.

Baca Juga: Tips Mudah Beradaptasi Bagi Mahasiswa Baru yang Pertama Kali Merantau ke Luar Kota

Asal Usul dan Proses Pengolahan

Meskipun sama-sama berasal dari tanaman Camellia sinensis, cara pengolahan green tea dan matcha berbeda sejak awal.

Green tea dibuat dari daun teh yang dikeringkan secara langsung setelah dipetik, lalu digulung dan diproses menjadi bentuk kering.

Baca Juga: Warga Karimun Sumringah! PT Timah Bangun Penahan Abrasi, Pantai Asmara Dewi Makin Aman

Sedangkan matcha dibuat dari daun teh yang ditanam dengan metode khusus (disebut tencha), dikeringkan, lalu digiling halus hingga menjadi bubuk hijau terang.

Tekstur dan Warna yang Mencolok

Kamu bisa langsung membedakan green tea dan matcha dari penampilan fisiknya. Green tea biasanya hadir dalam bentuk daun kering atau kantong teh celup, warnanya cenderung hijau kekuningan saat diseduh.

Baca Juga: Bersama PNM, Ibu Nira Berdayakan Perempuan Lewat Baju Adat yang Kini Mendunia

Sementara matcha hadir dalam bentuk bubuk sangat halus dengan warna hijau cerah yang intens, dan saat dicampur air hasilnya lebih kental dan creamy.

Cara Menyeduh dan Penyajian

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Amalia R

Tags

Artikel Terkait

Terkini