Kuliner Khas Pangandaran, Rasanya Hampir Sama dengan Masakan Sunda Lainnya, Bahannya yang Berbeda Sedikit

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Minggu, 22 Juni 2025 | 13:00 WIB
Pindang gunung khas Pangandaran (Instagram/@waroengbonsaibatukaras via hallo.id)
Pindang gunung khas Pangandaran (Instagram/@waroengbonsaibatukaras via hallo.id)

Kabar BUMN - Seakan melengkapi keindahan alamnya, Pangandaran punya kuliner yang sama memikatnya.

Daerahnya berada di dekat pantai, sebagian besar kuliner khas Pangandaran didominasi ikan.

Sementara bumbu kuliner Pangandaran mirip masakan Sunda pada umumnya, yakni pedas dan segar.

Berikut rekomendasinya.

 

1. Pindang Gunung
Ini kuliner terkenal di Pangandaran.

Pindang gunung berbahan dasar kakap dan bawal yang dimasak dengan kuah.

Bumbunya bawang merah, cabai, kunyit, terasi dan daun kedondong.

Pindang Gunung mudah ditemukan di warung dan rumah makan di sekitar pantai Pangandaran.

Baca Juga: Dating Paddling di Pangandaran, Sensasi Baru untuk Pasangan yang Bosan Snorkeling

2. Soto Pangandaran
Soto khas Pangandaran berkuah kuning dan tidak menggunakan santan.

Isinya melimpah dari suwiran ayam, bihun, kacang, bawang goreng, toge, dan kerupuk merah.

Kerupuk merah ini merupakan kerupuk khas Pangandaran yang terbuat dari ikan tuna.

Salah satu penjual soto Pangandaran terkenal adalah Soto Jarkomi yang sudah berjualan sejak 1960-an.

Baca Juga: Kafe di Pangandaran Ini Tawarkan Pengalaman Makan Malam di Tepi Pantai, Ajak Pasangan untuk Momen Romantis Berdua!

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Tags

Artikel Terkait

Terkini