Rasanya gurih dan dagingnya tebal, biasanya diolah dengan cara direbus atau dibakar dan disajikan bersama sayuran atau ubi.
5. Martabak Sagu
Berbeda dari martabak biasa, martabak sagu adalah jajanan khas Papua yang terbuat dari sagu dan parutan kelapa, kadang ditambahkan gula merah sebagai pemanis alami.
Teksturnya lembut, manis, dan cocok jadi camilan sore hari yang sehat dan mengenyangkan.
Baca Juga: Buka Peluang Karier! Magang Analis Bisnis Unggas di PT Berdikari, Yuk Coba!
Kuliner khas Papua adalah warisan budaya yang kaya rasa dan bernilai gizi tinggi. Setiap hidangan mencerminkan kedekatan masyarakat Papua dengan alam sekitarnya.
Kalau kamu punya kesempatan berkunjung ke Papua, jangan lupa untuk mencicipi langsung kelezatan khas dari Bumi Cenderawasih ini.
Rasanya tak hanya memanjakan lidah, tapi juga memberi pengalaman budaya yang tak terlupakan. ***
Artikel Terkait
WSBP Suplai Half Slab untuk Kantor Gubernur Papua Selatan
Rig 1.500 HP Dikerahkan, Pertamina Drilling Tajak Sumur Eksplorasi di Papua Barat Daya
Rumah Sakit Kapal Hadir di Papua, Sinergi PIS dan doctorSHARE Untuk Negeri
Transport Nyaman Segera Hadir di Papua Selatan, DAMRI Layani Rute MeraukeāBoven Digoel Mulai 17 Juli 2025
3 Tempat Makan Papua di Jakarta, Memuaskan Kerinduan Pada Papeda