Mengenal Cita Rasa Asli Timur Indonesia: Makanan Khas Papua yang Unik dan Menggugah Selera

Photo Author
Amalia R, Kabar BUMN
- Kamis, 10 Juli 2025 | 14:00 WIB
Jelajahi kuliner khas Papua, dari papeda hingga udang selingkuh. Kaya cita rasa, sehat, dan sarat makna budaya lokal. (YouTube/Eddy Siswanto)
Jelajahi kuliner khas Papua, dari papeda hingga udang selingkuh. Kaya cita rasa, sehat, dan sarat makna budaya lokal. (YouTube/Eddy Siswanto)

Rasanya gurih dan dagingnya tebal, biasanya diolah dengan cara direbus atau dibakar dan disajikan bersama sayuran atau ubi.

Baca Juga: Stimulus Daya Beli Masyarakat, BRI Salurkan Bantuan Subsidi Upah Senilai Rp1,72 Triliun ke 2,8 Juta Pekerja

5. Martabak Sagu

Berbeda dari martabak biasa, martabak sagu adalah jajanan khas Papua yang terbuat dari sagu dan parutan kelapa, kadang ditambahkan gula merah sebagai pemanis alami.

Teksturnya lembut, manis, dan cocok jadi camilan sore hari yang sehat dan mengenyangkan.

Baca Juga: Buka Peluang Karier! Magang Analis Bisnis Unggas di PT Berdikari, Yuk Coba!

Kuliner khas Papua adalah warisan budaya yang kaya rasa dan bernilai gizi tinggi. Setiap hidangan mencerminkan kedekatan masyarakat Papua dengan alam sekitarnya.

Kalau kamu punya kesempatan berkunjung ke Papua, jangan lupa untuk mencicipi langsung kelezatan khas dari Bumi Cenderawasih ini.

Rasanya tak hanya memanjakan lidah, tapi juga memberi pengalaman budaya yang tak terlupakan. ***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Amalia R

Tags

Artikel Terkait

Terkini