6 Jenis Jajanan Kaki Lima yang Bisa Ditemukan di Manila, Filipina

Kabar BUMN - Tidak lengkap jika wisata ke satu negara atau kota baru tanpa mencobai makanan kaki limanya.

Makanan kaki lima ini sering mewakili keauntetikan cita rasa kuliner kota atau negara tersebut.

Manila, Filipina, salah satu kota dengan keragaman makanan kaki lima yang menggoda.

Kebanyakan kuliner yang digoreng, cita rasa makanan kaki lima Manila ini kombinasi manis dan asin.

Baca Juga: Lokasi yang Terpencil Justru Mendorong Desa Girpasang, Jawa Tengah, Menjadi Desa Wisata

1. Kulit ayam
Ayam sudah menjadi kuliner favorit di Manila. Selain mengkonsumsi dagingnnya, kulitnya pun diolah.

Di kaki lima di Manila, kulit ayam ini dibalur dengan bumbu bawang putih dan parmesan.

Lalu dan digoreng sampai kering, mirip dengan keripik.

Kulit ayam juga tersedia di restoran tetapi banyak yang bilang di kaki lima rasanya lebih lezat.

Baca Juga: Ngemil Tanpa Takut Gula Naik! Ini 3 Camilan Aman untuk Penderita Diabetes

2. Dirty ice cream
Ini sejenis sorbet. Dinamakan dirty ice cream karena penjualnya menggunakan gerobak dorong dan keliling kota.

Konsepnya mirip es krim rasa buah tetapi punya rasa Filipina yang unik dan khas daerah tropis.

Misalnya, rasa ubi ungu, mangga, keju, jagung, kelapa muda, cokelat dan alpukat.

Dirty ice cream dijual dengan aneka warna yang menarik.

Baca Juga: Telusur Jejak Manusia Purba di Situs Megalitikum di Indonesia